Druskininkai jau seniai nebėra tik gydyklų ir sanatorijų miestas. Šis kurortas tapo tikru gastronominiu traukos centru, kuriame dera tradicinė lietuviška virtuvė, moderni Europos gastronomija bei […]
Kategorija: Maistas
Kaip virti makaronus, kad jie neliptų: šefų paslaptys
Daugelis iš mūsų mano, kad makaronų virimas yra pats paprasčiausias kulinarinis procesas – tereikia užkaisti puodą vandens, įmesti sausus gaminius ir palaukti kelias minutes. Tačiau, […]
Kiek druskos reikia kiaulienai: taisyklės, kad nesugadintumėte
Kiekvienas, bent kartą bandęs namuose marinuoti kepsnius, rūkyti mėsą ar ruošti faršą kotletams, žino, jog druska yra pats svarbiausias, tačiau kartu ir pats klastingiausias ingredientas. […]
Kaip iškepti tobulas traškias stintas: gudrybės ir patarimai
Stintos – tai ne tik žuvis, tai tikras pavasario pranašas, kurio laukia kone kiekvienas Lietuvos žuvies mėgėjas. Vos tik pajūryje pasigirsta žinios apie pirmąsias stintų […]
Kur pavalgyti Klaipėdoje: vietinių pamėgtos vietos
Klaipėda – miestas, kuriame susipina sena vokiška architektūra, jūrinis vėjas ir atviras, svetingas vakarietiškas charakteris. Nors daugelis turistų čia atvyksta tik trumpam, siekdami pasiekti keltą […]
Kaip lengvai ir greitai supjaustyti ananasą: naudingi patarimai
Ananasas yra vienas iš tų tropinių vaisių, kurie dažnai gąsdina savo išvaizda. Šarvuotas, dygliuotas ir tvirtas paviršius neretai priverčia pirkėjus rinktis jau supjaustytą variantą plastikinėse […]
Kaip tobulai pasūdyti lašišą namuose: laiko patikrinti būdai
Sūdytos lašišos paruošimas namuose yra vienas iš tų kulinarinių įgūdžių, kurie akimirksniu pakelia jūsų namų virtuvės lygį. Nors parduotuvėse galime rasti gausybę jau paruoštos lašišos, […]
Kur skaniai pavalgyti Kaune: geriausių vietų gidas
Kaunas per pastarąjį dešimtmetį išgyveno tikrą gastronominį renesansą. Miestas, kuris kažkada buvo siejamas tik su tradiciniais cepelinais, šiandien gali didžiuotis modernia virtuve, autentiškais skoniais iš […]
Kur pavalgyti Jurbarke: geriausių vietų apžvalga
Jurbarkas, įsikūręs vaizdingame Nemuno slėnyje, yra miestas, kuriame susipina istorinė didybė, gamtos ramybė ir vis garsiau girdimas kulinarinis pulsas. Keliautojams, kurie ieško ne tik kultūrinio […]
Kaliaropė: kaip skaniai paruošti ir kodėl verta pamėgti
Kaliaropė dažnai nepelnytai atsiduria daržovių skyriaus paraštėse, nustumiama tokių populiarių kultūrų kaip morkos, bulvės ar kopūstai. Daugelis pirkėjų praeina pro ją net nesustoję, nes ši […]
