Elektrolitai dažniausiai siejami su sportu, gausiu prakaitavimu ir skysčių atkūrimu. Tačiau vien užrašo „su elektrolitais“ neužtenka, kad produktą būtų galima laikyti tinkamu kiekvienai situacijai.
„Sporto fazės“ specialistai rekomenduoja pirmiausia įvertinti fizinio krūvio trukmę, prakaitavimo intensyvumą ir produkto sudėtį. Tik tada galima spręsti, ar pakanka vandens, ar verta rinktis papildomą elektrolitų šaltinį.
Kas yra elektrolitai?
Elektrolitai yra mineralai, kurie kūno skysčiuose turi elektrinį krūvį. Pagrindiniai elektrolitai yra natris, chloridas, kalis, magnis ir kalcis.
Jie padeda palaikyti skysčių pusiausvyrą, nervinių signalų perdavimą, raumenų susitraukimą ir rūgščių bei šarmų pusiausvyrą.
Elektrolitų gauname su įprastu maistu ir gėrimais. Daugumai sveikų žmonių kasdienius nuostolius galima papildyti subalansuota mityba ir vandeniu. Todėl elektrolitų papildas nėra automatiškai būtinas kiekvieną dieną.
Kada elektrolitai gali būti naudingi?
Elektrolitų poreikis padidėja, kai netenkama daug skysčių ir mineralų. Tai gali nutikti ilgai sportuojant, gausiai prakaituojant, treniruojantis karštyje arba kelias dienas iš eilės atliekant sunkų fizinį krūvį.
Europos maisto saugos tarnyba pažymi, kad esant dideliam fiziniam krūviui ir aukštai aplinkos temperatūrai kartu su vandeniu reikia tinkamai atkurti ir prarastus elektrolitus.
Praktiškai elektrolitų gėrimas dažniau aktualus, kai:
- treniruotė trunka ilgiau nei maždaug valandą;
- sportuojama karštoje ar drėgnoje aplinkoje;
- žmogus gausiai prakaituoja;
- po krūvio ant drabužių lieka baltų druskos žymių;
- tą pačią dieną atliekamos kelios treniruotės;
- reikia greitai atkurti skysčius prieš kitą fizinį krūvį.
Trumpai ir lengvai treniruojantis dažniausiai pakanka vandens bei įprasto maisto. Amerikos sporto medicinos koledžas taip pat rekomenduoja papildomus elektrolitus pirmiausia svarstyti po ilgesnio nei 60 minučių fizinio krūvio.
Daugiau praktinių situacijų ir fiziologinių funkcijų aptariama straipsnyje apie elektrolitų naudą.
Kodėl sportuojant svarbus natris?
Vertinant sportui skirtą produktą, daugiausia dėmesio dažnai reikėtų skirti natriui. Prakaituojant jo netenkama daugiau nei daugelio kitų mineralų.
Natris padeda organizme išlaikyti suvartotus skysčius. Jis ypač svarbus ilgo fizinio krūvio metu ir po jo. EFSA taip pat išskiria natrio vaidmenį palaikant hidrataciją sportuojant ir atkuriant skysčius po treniruotės.
Tai nereiškia, kad produktas, turintis daugiausia natrio, visada yra geriausias. Poreikis priklauso nuo prakaitavimo, treniruotės trukmės, oro sąlygų ir bendro su maistu gaunamos druskos kiekio.
Kaip skaityti elektrolitų produkto etiketę?
Ekspertiškas pasirinkimas prasideda nuo vienos porcijos sudėties. Produkto priekyje pateikti pažadai dažnai neatskleidžia realaus mineralų kiekio.
Etiketėje verta patikrinti:
- kiek natrio yra vienoje paruošto gėrimo porcijoje;
- ar sudėtyje yra kalio, magnio ir kalcio;
- kiek miltelių reikia ištirpinti nurodytame vandens kiekyje;
- kiek cukraus ir angliavandenių yra porcijoje;
- ar produktas skirtas sportui, ar bendram kasdieniam vartojimui;
- kiek porcijų yra visoje pakuotėje.
Produktas su ilgu mineralų sąrašu nebūtinai yra praktiškesnis. Jei atskirų medžiagų kiekiai labai maži, jų reikšmė gali būti ribota.
Ar cukrus elektrolitų gėrime yra trūkumas?
Ne visada. Angliavandeniai gali būti naudingi ilgai sportuojant, nes kartu suteikia energijos. Angliavandenių ir elektrolitų tirpalai taip pat gali padėti palaikyti hidrataciją ištvermės krūvio metu.
Tačiau trumpai treniruotei arba kasdieniam gėrimui didelis cukraus kiekis gali būti nereikalingas. Tokiu atveju tikslingiau rinktis mažai cukraus turintį arba visai becukrį produktą.
Kaip pasirinkti tinkamus elektrolitus?
Pirmiausia reikia atsakyti, kokiai situacijai produktas bus naudojamas. Ilgai ištvermės treniruotei gali būti aktualūs natris ir angliavandeniai. Trumpesniam krūviui dažnai pakanka paprastesnės sudėties.
Skirtingas sudėtis, porcijas ir vartojimo formas galima palyginti “Sporto fazė” elektrolitai papildų kategorijoje.
Elektrolitai nėra stebuklingas energijos šaltinis. Jų paskirtis yra padėti papildyti su skysčiais prarastus mineralus. Geriausias pasirinkimas priklauso nuo krūvio trukmės, prakaitavimo ir konkretaus produkto sudėties.
